Juan Varea est le dernier représentant de cette époque qu'on a appelée " l'âge d'or du flamenco ", l'un des derniers grands maîtres et artisans du flamenco classique. Son chant a une simplicité telle qu'on pourrait passer presque à côté : pas d'effet, aucun artifice, le dépouillement, presque l'austérité.